Capcay Ala DY

Berhubung bahan yang ada cuma ini yaaudahlah dimasak saja, gak perlu mencari bahan yang tidak ada dirumah hehee... *males.com. karena menurut orang tua klo masak capcay itu sayurannya lengkap, tapi klo menurut saya yang penting rasanya capcay dan brokoli kudu ada hehehe...

 
Bahan:
Brokoli (potong-potong)
wortel (potong serong)
Bakso  (potong 3)
Minyak untuk menumis
garam dan gula secukupnya 
Air


Bumbu halus:
Lada butiran (secukupnya/sesuai selera)
5 Butir Bawang merah
2 siung bawang putih
3 Butir kemiri


Cara membuat:

• Tumis bumbu halus sampai harum
• masukan air, bakso dan wortel, masak sampai wortel setengah matang
• beri garam dan gula
• masukkan brokoli aduk2 sebentar 
• angkat dan sajikan