3 ekor ikan asin peda merah (cuci bersih)
10 butir petai (potong 2)
2 buah jeruk limau
100 ml air
Gula secukupnya
Bumbu iris :
3 buah cabe hijau
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih (cincang halus)
3 buah cabe rawit merah
1/2 buah tomat
Cara Membuat :
* Goreng Ikan Peda sebentar saja dengan sedikit minyak, angkat tiriskan
* Tumis bumbu iris dan petai sampai harum
* Masukkan Air & gula didihkan
* Masukkan ikan peda, didihkan kembali, angkat
* Peras jeruk limau diatasnya , sajikan
*/ Jika terasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar