ULI

Nah ini niy... ULI.. enak, Legit, gurih.. apalagi klo di goreng / dibakar, ehmmm... tapi...bikinnya ogah bangeeet... karena membutuhkan banyak tenaga buat numbuk ketannya biar jadi lembut, jadinya cuma liatin doang klo nyokap lagi buat uli....

Bahan:

1 l Beras Ketan Putih

2 Butir kelapa, (yg agak muda, kupas kulitnya, parut)

Garam secukupnya

Tumis Cumi Basah Cabe Hijau

Bahan :

1/2 kg Cumi Basah (bersihkan dari tintanya, potong 2)

7 buah cabe hijau, Iris serong

4 buah cabe rawit merah, iris

5 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang

2 ruas Jahe, geprek

1 buah tomat, iris

garam dan gula secukupnya

Tumis Peda merah Cabe Ijo (damerbejo)

Bahan:

3 ekor ikan asin peda merah (cuci bersih)

10 butir petai (potong 2)

2 buah jeruk limau

100 ml air

Gula secukupnya

Bumbu iris :

3 buah cabe hijau

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih (cincang halus)

3 buah cabe rawit merah

1/2 buah tomat

AYAM KECAP

BAHAN :
1 ekor ayam, potong-potong
250 cc air
50 cc kecap manis
1 sendok makan mentega/margarin
Garam, gula pasir dan kaldu penyedap secukupnya
minyak goreng untuk menumis

AYAM TERIYAKI

Mo masak yang namanya kerenan dikit, tapi gampang...

Bahan :

- 1/2 kg dada ayam (iris tipis)

- 2 buah bawang bombay (iris)

- 2 buah bawang putih (cincang halus)

- 1 bungkus bumbu teriyaki

- 2 sdm kecap manis

- lada, garam, kaldu penyedap secukupnya

KWETIAW GORENG

Bahan:
1 Bungkus Kwetiaw Basah (cuci bersih)
10 butir baso sapi/baso ikan
1 butir telur ayam
Toge dan Sawi Hijau/Daun Cesim (dikira2 aja deh...)

CAKE

BAHAN
- 2 gelas terigu (diayak dulu)
- 2 gelas gula pasir
- 8 butir telur ayam (tapi jangan yang dari kulkas ya...)
- 250 gr margarin

PUDING GULA MERAH

Puding ini adalah kesukaan keluarga kecil gw...

Resep ini gw dapet dari tetangga gw (Uni)...dia sering banget nganter puding ini, mungkin dia tau kali ya kalo gw n' suami doyan bgt ma pudingnya...hehehe...bis enak banget gretongan, tinggal makan pula... akhirnya gw minta deh resepnya....kata Uni kalo resep yang asli itu pake bumbu spoekuk, berhubung gw juga ga suka jadi, gw ga pakein di resep ini...

PUDING ROTI KUKUS

Puding ini gampang banget bikinnya, terus juga bahannya sedikit, ga pake ribet deh....rasanya juga maknyuuuss...lembut banget dimulut.

  BAHAN PUDING :
10 lembar roti tawar
700 ml susu cair 
2 butir telur ayam (kocok sebentar)
1/2 sdt Vanili
150 gr gula pasir 
100 gr margarin (dicairkan)


 CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan aduk jadi satu,
Tuang kedalam loyang / pyrex yang udah diolesin mentega,
Kukus deh...

Selamat mencoba.....