Bahan:
3 Papan oncom (haluskan dengan garpu)
Daun kemangi (petikin dari batang'a)
1sdm minyak goreng
garam dan gula
Daun pisang untuk membungkus (pakai daun yang masih muda, biar gak robek saat membungkus)
Bumbu Iris:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cabe rawit dan cabe merah (sesuai selera)
1 buah tomat
Cara membuat:
- Campur semua bahan dan bumbu iris jadi satu
- Bungkus dengan daun pisang
- Bakar diatas pan grill yang dialasi daun pisang sambil sesekali dibalik-balik pepesannya
- Bakar sampai matang
- Angkat dan sajikan selagi panas dengan nasi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar