Tumis cumi asin pete
Bahan:
200 gr Cumi Asin (seduh air panas dan diberi garam, aduk2 cuci bersih)
1 papan pete (kupas, potong2)
Cabe rawit banyaknya diatur sesuai selera aja
100 ml air
garam dan gula secukupnya
Asem2 Patin
Sebener'a gw gak suka sama ikan patin, berhubung anak gw suka segala jenis ikan ysdh diriku memasaknya demi si kecil... ibunya kuahnya n cabenya aja deh.. segeerrrr... en..lebih segar lagi jika ditambahkan belimbing wuluh dan daun kemangi, kebetulan pas masak gak kebeli kemanginya dan gak ada juga belimbing wuluhnya, tp enak juga kok..
Bahan :
1 ekor Ikan Patin segar (bersihkan, potong2)
1 buah tomat (potong2)
2 batang daun bawang (potong2)
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
10 cabe rawit (dibiarin gelundungan aja yak, biar kuahnya ga pedes)
3 ruas lengkuas (geprek)
garam dan gula secukupnya
Langganan:
Postingan (Atom)